Biyogüvenlik, hastalık oluşturan patojenler ve bunları taşıyan vektörlerin (haşere, kemirgen, yabani hayvanlar vb.) sürü sağlığını bozmasını engellemek adına yapılan uygulamaların tamamıdır. Doğal çevre ile süreğen bir etkileşim halinde olan çiftliklerde sürü sağlığını tehdit edebilecek tüm canlılar ile ortak bir yaşam kurulmak kaçınılmaz olduğundan temel amaç üretim ortamını, kalite ve performansına zarar verebilen tüm canlılar (kontaminantlar) için yaşanamaz hale getirmektir.
Kışın, yağışlar ile artan organik kir ve düşük sıcaklıklar hijyen uygulamalarını zorlaştırmanın yanı sıra dış ortamda azalan kaynak ve barınma imkanları nedeniyle kemirgenler için de işletmelerin cazibesini arttırır. Bu nedenle biyogüvenlik programınızın bu mevsimin getireceği zorluklara hazır hale gelmesi için bir dizi değişiklik gerekebilir.
Çamur mikroorganizmaları korur
Organik kir (çamur, dışkı vb.) mikroorganizmaları barındırabilir ve dezenfektanların saldırısından koruyabilir. Bu yüzden;
Giriş ve çıkışlarda
Tüm araçların ve personelin giriş çıkışında kullanılacak dezenfeksiyon önlemlerinde, temizlik ve kaba kirden arındırmanın öncelikli olduğu bilinmeli ve oluşturulacak programa ön temizlik aşaması eklenmelidir.
Organizmalar ayakkabı altlarındaki kir birikintilerinde günlerce hayata kalabilme yeteneğine sahiptir. Ayak havuzları bu organizmaları elimine etmenizi sağlar. Çiftliğinizin iş trafiğine ve akışına bağlı olarak birden fazla ayak havuzu konumlandırmak gerekmektedir. Çiftlik etrafındaki çamur ve ayağınızın altında birikebilecek kir miktarını gözlemleyerek ayak havuzlarının yanında mutlaka fırça da bulundurulmalıdır.
İşletme içesinde
Su birikintileri alg oluşumunu ve dolayısıyla organik kirliliği arttıracağı gibi en önemli vektörlerden biri olan kuşları da işletme içerisine çeker. İşletme altyapısındaki eksiklikleri gidermek ve arazinin göllenmeleri engelleyecek şekilde tesviyesi önemli bir gerekliliktir.
İç alanlar artık daha cazip
Kışın gelişi ile kemirgenler dışarıda yem ve barınma imkanı bulmakta zorlanır. Bu imkanları fazlasıyla taşıyan kümesler bu canlılar için çekim merkezi haline gelir.
İşletme sahasında sıçanlara ait bir barınma alanı
Kış öncesi
Çekiciliği daha yüksek pasta yemler kullanılarak popülasyonun hızla azaltılması hedeflenir.
Kış boyu
Neme dirençli, tazeliğini daha uzun süre koruyabilen yüksek kalite mum bloklar kullanılır. İstasyonların içlerinin su ve çamur ile dolmaması gerekli durumlarda temizlenerek yeniden konumlandırılması gereklidir.
Düşük sıcaklıklar oyunun kurallarını değiştirir
Programınızdaki en önemli hijyen sağlayıcı olan dezenfektanların etkili olabilmesi için belirli temas süresine ihtiyacı var. Temas süresi ihtiyacı dezenfektanların formülasyonundaki aktiflerin karakteri ve kimyasal yapısı ile doğrudan ilintili.
|
HASSASİYET |
||
|
AKTİF MADDE |
ORGANİK KİR |
SICAKLIK <5º C |
|
Aldehitler |
Düşük |
Yüksek |
|
QAC'ler |
Orta |
Düşük |
|
Aldehit+QAC |
Orta |
Yüksek |
|
Klorokrezol |
Düşük |
Düşük |
|
Oksitleyiciler |
Orta |
Düşük |
|
İyodoforlar |
Orta |
Yüksek |
|
*Kaynak: www.DVG.de |
||
Genel kanının aksine iyodinler, kış koşullarına karşı aldehitlere benzer bir dirence sahiptir.
Sert kış koşullarında etkili hijyen sağlamanın yolu nedir?
Yapılan testler, benzersiz bileşimi ile Biodes-L®’nin organik madde varlığı ve ekstrem hava koşullarına karşı üstün direncinin ne denli yüksek olduğunu ortaya koyuyor. Sahada gösterdiği değişmez başarı Biodes-L®’nin neden yıllardır biyogüvenlik profesyonellerinin porföylerinin değişmez dezenfektanı olduğunu gösteriyor.